Die Feste und Traditionen Mallorcas: der Leitfaden durchs Jahr

Sie können jahrelang auf Mallorca leben und trotzdem ein Fremder bleiben. Oder Sie gehen im Januar zu einem Fogueró und hören in einer einzigen Nacht auf, einer zu sein. Die Feste dieser Insel sind keine Folklore für Touristen: Sie sind das Gerüst des Jahres, der Ort, an dem sich eine Gemeinschaft selbst wiedererkennt. Und sie sind mit Abstand der schnellste und ehrlichste Weg hinein.

Wir sind seit 2010 im Südosten — Ses Salines, Santanyí, Campos, die Colònia de Sant Jordi, Felanitx — und das haben wir gelernt: Hier integriert man sich nicht, indem man gut spricht oder ein schönes Haus besitzt. Man integriert sich, indem man auftaucht. Dies ist der Leitfaden zu dem Kalender, der wirklich zählt, erzählt von Menschen, die ihn leben, und nicht von solchen, die ihn besuchen.

Wenn Sie in Ihrem Leben nur zu einem mallorquinischen Fest gehen, dann zu diesem. In der Nacht des 16. Januar, am Vorabend von Sant Antoni, entzünden die Dörfer Foguerons — Freudenfeuer —, die bis in die frühen Morgenstunden brennen. Um jedes herum macht man Torrada: Sobrasada, Botifarró und über der Glut gegrilltes Brot, Wein, und das ganze Dorf mitten im Januar auf der Straße.

Und aus dem Rauch treten die Dimonis. Maskierte, gehörnte Gestalten, die tanzen, die Leute jagen und ihre Kuhglocken läuten lassen — eine Darstellung des Kampfes zwischen dem Heiligen und der Versuchung. In Artà etwa treten der Dimoni Gros und der Dimoni Petit auf, mit ihrem ersten Tanz am Morgen und ihrem Umzug mit der Kapelle, die Menge in Weiß mit rotem Halstuch. Die Hochburgen des Festes sind Sa Pobla, Manacor, Muro, Artà und Pollença, jede mit eigenem Charakter.

Am 17. folgen die Beneïdes: Die Bauern bringen ihre Tiere ins Dorf, damit der Priester sie segnet, denn Sant Antoni ist der Schutzpatron der Tiere und der Landbevölkerung. Sie werden Pferde, Hunde, Schafe und die eine oder andere Katze im Korb und einen Hamster im Käfig sehen. Es ist rührend und ernst zugleich.

Und es gibt eine tiefere Lesart: Feuer mitten im Januar, direkt nach der Sonnenwende, hat mit dem zurückkehrenden Licht und der Fruchtbarkeit des Landes zu tun. Hinter dem Heiligen steht etwas weit Älteres. Sobald Sie das verstehen, sehen Sie kein pittoreskes Fest mehr, sondern eine bäuerliche Gemeinschaft, die feiert, dass das Jahr wieder beginnt.

Drei Tage später ist die Stadt an der Reihe. Sant Sebastià ist der Schutzpatron von Palma und wird am 20. Januar gefeiert, der zudem ein offizieller lokaler Feiertag in der Stadt ist. Doch das Herz des Festes ist die Revetlla am Vorabend, dem 19.: Palma füllt sich mit Foguerons und Torrades und veranstaltet gleichzeitige Konzerte auf den Plätzen — Cort, Plaça Major, Plaça d’Espanya, Joan Carles I. Tausende Menschen essen auf der Straße vom Grill und springen von Bühne zu Bühne.

Die Geschichte ist gut, und man sollte sie richtig erzählen. 1523 litt Mallorca an der Pest. Ein Archidiakon, der von Rhodos vor dem Vordringen der Türken floh, erreichte die Insel mit einer Reliquie des Heiligen — einem Armknochen —, die er am 3. September 1523 der Seu schenkte. Die volkstümliche Überlieferung besagt, die Reliquie habe die Pest zum Stillstand gebracht. Und hier ist Ehrlichkeit angebracht: Das ist Legende, keine historische Tatsache — die Kathedrale von Mallorca selbst räumt das ein. Belegt ist, dass ihn 1634, mehr als ein Jahrhundert später, der Gran i General Consell zum Schutzpatron der Stadt ernannte und damit den Àngel Custodi verdrängte.

Der Rest des Festes bringt die Gegants i Capgrossos (Riesen und Großköpfe), die Xeremiers (die mallorquinischen Dudelsackpfeifer) und den Drac de Na Coca hervor, der aus Cort tritt. Es gibt auch einen Correfoc, aber machen Sie sich das klar: Er ist nicht am 19., er fällt auf ein eigenes Datum und ändert sich jedes Jahr. Wenn Sie wegen des Correfoc kommen, prüfen Sie das Programm des laufenden Jahres und verlassen Sie sich nicht auf das Datum des Vorjahres.

Hier heißt der Karneval es darrers dies: wörtlich „die letzten Tage“. Die letzten Tage, an denen man vor der Fastenzeit Fleisch essen durfte. Es ist kein Prospektname: Das Rathaus von Manacor betitelt sein offizielles Programm selbst so.

Das Erste, was man verstehen muss: Er ist beweglich und hängt an Ostern. Er wird vom Aschermittwoch zurückgerechnet und fällt daher jedes Jahr auf andere Daten. Und das Zweite, ein praktischer Hinweis, den fast niemand gibt: Sa Rueta (der Umzug für Kinder und Familien) und Sa Rua (der große Umzug mit Wagen und Gruppen) müssen nicht an aufeinanderfolgenden Tagen sein. In Palma lagen sie 2026 eine ganze Woche auseinander. Und jeder Ort macht es anders: In Manacor folgen sie fast unmittelbar aufeinander.

Die Lehre für alle, die hier leben: Prüfen Sie immer das Programm Ihres Rathauses. Die touristischen Sammelseiten veröffentlichen falsche Daten mit bemerkenswerter Unbekümmertheit — uns ist mehr als eine begegnet, die Tage nannte, die nicht stimmten. Hier ist die gute Quelle das Rathaus, nicht die Reiseseite.

Und dann ist da das Juwel, das fast kein Auswärtiger kennt: das Enterrament de la Sardina (das Begräbnis der Sardine). Es ist keine wurzellose Kopie eines Festlandbrauchs: In Pòrtol (Marratxí) reicht es mehr als drei Jahrzehnte zurück — es ist bei seiner vierunddreißigsten Ausgabe — und es ist ein Schauspiel. Eine Totenwache mit Klageweibern, eine über zwei Meter lange Sardine, eine Prozession und die Dimonis des Fang, die das Feuer entzünden und dreimal umkreisen, bevor sie es verbrennen. Danach eine Torrada aus Sardinen und Tanz. Manacor hat sein eigenes. Es ist der Schlusspunkt des Karnevals und der Beginn der Fastenzeit.

Die mallorquinische Karwoche ist eine der Prozessionen und der stillen Andacht, mit der von Palma als der monumentalsten und denen der Dörfer als den intimsten. Aber wenn Sie irgendjemanden von hier fragen, was Ostern ist, wird er wahrscheinlich eher vom Essen als von Prozessionen sprechen.

Denn dann füllen sich die Bäckereien mit Panades (geschlossene Pasteten mit Fleisch oder Fisch), Rubiols (süße Teigtaschen) und Crespells (Gebäck, oft in Form eines Sterns oder einer Blume). Sie tauchen auf, räumen alles ab und verschwinden bis zum nächsten Jahr. Viele Familien machen sie noch zu Hause, und das ist einer jener Momente, in denen Sie, wenn man Sie zum Kneten einlädt, wirklich angekommen sind.

Von Juni bis September füllt sich der Kalender: Jeder Ort hat seine festes patronals, seine große Woche. Und der Schutzpatron wechselt von Ort zu Ort, sodass die Landkarte des Sommers eine Kette aneinandergereihter Feste ist. Ses Salines, Santanyí, Campos, die Colònia de Sant Jordi und Felanitx haben ihre eigenen, und das Schöne ist, dass Sie zu der des Nachbardorfs gehen können wie zu einem Besuch bei Freunden.

Der Aufbau ist meist wiedererkennbar: eine Eröffnungsansprache, Aktivitäten für die Kinder, volkstümliche Wettbewerbe, eine Verbena — der Tanz auf dem Platz, der bis zum Morgengrauen dauern kann — ein Feuerwerk und, vielerorts, ein Correfoc. Alles mischt sich: die Großmütter auf ihren Stühlen, die Jugendlichen, die ausländischen Residenten, die davon Wind bekommen haben, und die, die seit vierzig Jahren keines verpasst haben.

Und in der Nacht von Sant Joan, dem 24. Juni — in Palma ebenfalls ein lokaler Feiertag —, wird die Sonnenwende mit Freudenfeuern und Mitternachtsbädern am Strand gefeiert. Es ist das andere große Feuer des Jahres, am entgegengesetzten Ende des Kalenders von Sant Antoni. Diese Insel versteht man recht gut über ihre Feuer.

Ein wichtiger Hinweis: Prüfen Sie das Programm Ihres Rathauses. Die Daten der Patronatsfeste sind durch den Ortsheiligen festgelegt, aber die Verteilung der Veranstaltungen ändert sich jedes Jahr.

Hier spricht man Katalanisch von Mallorca — Mallorquinisch — und Spanisch und wechselt im Alltag mit größter Selbstverständlichkeit von einem zum anderen. Niemand wird von Ihnen verlangen, Mallorquinisch zu sprechen: Der Südosten hat seit Jahrzehnten eine internationale Gemeinschaft, und mit Spanisch meistern Sie das ganze Leben.

Aber hier ist das Geheimnis: Sie müssen es nicht sprechen; es genügt, es zu versuchen. Ein paar Worte Mallorquinisch im Alltag. Die Geste ist weit mehr wert als die Korrektheit. Sie ist das Zeichen, dass Sie nicht gekommen sind, damit sich der Ort an Sie anpasst. Und in einem Dorf wird dieses Zeichen bemerkt und erwidert.

Wir sagen es klar, weil wir es viele Male gesehen haben. Die Menschen, die sich hier integrieren, sind nicht die mit dem schönsten Haus oder den besten Abendessen. Es sind die, die diese vier Dinge tun:

• Auftauchen. Beim Dorffest, beim Fogueró, bei der Verbena. Auch wenn Sie niemanden kennen. Vor allem im ersten Jahr und vor allem im Winter, wenn das Dorf den Seinen gehört.
• Im Dorf einkaufen. Der Markt, die Bäckerei, die Metzgerei. Dort entsteht das dreiminütige Gespräch, das, hundertmal wiederholt, aus Ihnen einen Nachbarn macht.
• Grüßen. Klingt banal. Ist es nicht. In einem Dorf grüßt man sich, und wer nicht grüßt, fällt auf.
• Den Rhythmus respektieren. Hier gehen die Dinge ihr eigenes Tempo, und die Traditionen beurteilt man nicht mit dem Maßstab von außen. Man schaut sie sich an, fragt nach und lernt sie.

Die Gegenleistung ist enorm: Dies ist eine wirklich einladende Gemeinschaft für alle, die mit Respekt kommen. Es ist ein persönliches, nahes Verhältnis, wie man es dort findet, wo eine Gemeinschaft die Ihren kennt und umsorgt. Nach Jahren hier ist das genau das, was die Menschen uns sagen, dass sie es gegen nichts eintauschen würden.

Welches ist das wichtigste Fest Mallorcas?

Für die Dorfbevölkerung Sant Antoni: die Nacht des 16. Januar mit den Foguerons und den Dimonis und die Tiersegnungen (Beneïdes) am 17. Sa Pobla, Manacor, Muro, Artà und Pollença sind seine Hochburgen. In Palma ist der große Termin Sant Sebastià, der Schutzpatron, am 20. Januar, mit der Revetlla am Vorabend.

Was sind die Foguerons und die Beneïdes?

Die Foguerons sind die Freudenfeuer, die am Vorabend von Sant Antoni entzündet werden und die ganze Nacht brennen; um sie herum macht man Torrada (Sobrasada, Botifarró und Brot über der Glut). Die Beneïdes sind die Segnung der Tiere am 17., denn Sant Antoni ist der Schutzpatron der Tiere und der Landbevölkerung.

Wann ist Karneval auf Mallorca?

Er ist beweglich: Er fällt in die Tage vor Aschermittwoch, der wiederum von Ostern abhängt, und ändert sich daher jedes Jahr. Hier heißt er „es darrers dies“. Achtung: Sa Rueta (für Kinder) und Sa Rua (der große Umzug) sind nicht immer an aufeinanderfolgenden Tagen, und jeder Ort hat seinen eigenen Kalender. Prüfen Sie stets das Programm Ihres Rathauses.

Stimmt es, dass die Reliquie von Sant Sebastià die Pest in Palma stoppte?

Das ist volkstümliche Überlieferung, aber keine gesicherte historische Tatsache: Die Kathedrale von Mallorca selbst siedelt es im Bereich der Legende an. Belegt ist, dass die Reliquie aus Rhodos kam und 1523 der Seu geschenkt wurde und dass Sant Sebastià 1634, mehr als ein Jahrhundert später, zum Schutzpatron Palmas ernannt wurde.

Muss man Mallorquinisch sprechen, um auf Mallorca zu leben?

Nein. Mit Spanisch lebt man bestens, und der Südosten hat seit Jahrzehnten eine internationale Gemeinschaft. Aber ein paar Worte Mallorquinisch zu versuchen ist die Geste, die das Verhältnis zu Ihren Nachbarn am meisten verändert. Es geht nicht darum, es gut zu sprechen, sondern es zu versuchen.

Kann man an den Festen teilnehmen, wenn man Ausländer ist?

Man kann nicht nur: Es ist genau das, was erwartet wird. Die Festes sind offen und partizipativ, und aufzutauchen ist der schnellste Weg, um aufzuhören, „der von außen“ zu sein. Das erste Jahr ist das, was zählt.

Ein Haus auf Mallorca kann man in wenigen Monaten kaufen. Teil des Dorfes zu werden dauert etwas länger, aber weniger, als die Leute glauben: ein paar Winter, einige Foguerons und auftauchen, wenn es darauf ankommt. Wir sind seit 2010 in diesen Dörfern und haben viele Menschen diesen Weg gehen sehen.

Wenn Sie über den Schritt nachdenken, ist das ebenso wichtig wie die Quadratmeter und steht in keinem Inserat. Entdecken Sie, was es wirklich bedeutet, unter den schönsten Dörfern Mallorcas zu leben, und wie die Insel durch ihr Klima Monat für Monat lebt.